【いしちょう名物】当館オリジナル「東寺鍋」付京会席!京都の精進鍋をアレンジ♪[【禁煙】くつろぎの和室10畳] |
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プラン情報 |
その他
10畳
風呂付き
トイレ付き
禁煙
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詳細
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伝統の味に、現代のアレンジを加えた いしちょうの名物オリジナル料理「東寺鍋」をお召し上がりください! □■ いしちょう名物「東寺鍋」 ■□━━━━━━━━ 今はさだかではありませんが… 京都の東にあるお寺で、豆乳を温めて飲んだり食べたりする 京都の習慣に習い、精進鍋の具材を入れて食べ始めたのが 始まりと言われる鍋料理が「東寺鍋」です。 当館ではこのお鍋の具材を寄せ鍋に似せて、 ポン酢につけてお召し上がりいただくことで 伝統と現代の両方の味を活かしたオリジナル料理として お召し上がりいただいております。 季節の素材を活かした京会席に、 東寺鍋を加えてお召し上がりいただきます。 <お品書き一例> 【八 寸】諸子有馬煮/菜の花辛し和え/海老真上蒸し/梅花餅/ホタルイカ沖漬 【吸い物】桜饅頭/木の芽/水菜/花人参 【お造り】鮪大名造り/鯛八重造り/甘海老 【炊合せ】菊花蕪旨煮/京湯葉/大徳寺麩/絹笹/桜麩/糸人参/木の芽 【焼き物】鰆柚庵焼き/ふくさ玉子/ゆり根二色茶巾/初地神 【油 物】丸茄子揚げ出し/蟹爪/青唐/海苔 【強〆物】東寺鍋(豆乳/白菜/椎茸/豚肉/海老/白葱/鳥つくね) 【蒸し物】茶碗蒸し 【酢 肴】身蟹和え物/菜の花/防風/レモン/セロリ/パプリカ 【水 果】メロン 【漬 物】水菜/すぐき/柴漬け 【御 飯】 (写真とお品書きは一例です。季節により東寺鍋以外の内容は変わります。) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□ *ご夕食【個室会食場】(18時から19時30分) *ご朝食【個室会食食】(7時~8時30分) ┗和食セットメニューとなります。 ※お子様料理に東寺鍋は付きません。 ■お部屋■ 京都観光に便利なエリアながらも、閑静な環境の中に建ちとても静か。 落ち着いた和室でごゆっくりとお寛ぎください。 ・ご到着が18:00以降になる場合は、ご連絡下さい ※駐車場は先着15台…1泊1000円にてご利用頂けます (ご予約は承っておりません) ■大浴場■ 三ヶ所ある大浴場は、準天然光明石温泉(人工)。 湯質は柔らかく、お肌もスベスベ♪ 【ご利用時間】16:00~23:00、7:00~9:00 ◆周辺情報◆ ・京都御所(一番近い入り口まで):当館→徒歩約8分 ・平安神宮:当館→徒歩約17分 ・本能寺:当館→徒歩約 9分 ◆宿泊税について◆ 条例によりご宿泊料金に応じた京都市宿泊税を別途頂きます <1名様1泊あたり(食事代を除いた部屋料金等が対象)> ■20,000円未満… 200円 ■20,000円以上50,000円未満…500円 ■50,000円以上…1,000円 ※表示される合計金額には宿泊税は含まれておりません ※現地フロントにてお支払いをお願いします |
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