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伊勢志摩の大きな自然と人をつなぐ開放感ある空間が心を解き放つ時間を生み出します。また伊勢志摩ならではの豊富な旬の食材を用いたお料理をご提供いたします。
三重県志摩市浜島町浜島1645
車 15分 ← 近鉄志摩線鵜方 |
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 |      志摩が誇る３つの厳選食材、伊勢えび・あわび・三重県産和牛。その旨味はもちろん香り・歯ごたえとも、何れも食する贅沢があります。メイン料理として調理方法とともにお客様自身でお選び下さいませ。
◇ご夕食 伊勢志摩ならではの旬の食材を用いた和食の会席料理をご用意いたしました。 古い歴史に基づいたお料理に、ほんの少しの創意工夫を取り入れた新しい趣向のお食事と お客様の選んだメイン料理を夕雅スタイルでお召し上がりくださいませ。 先 付 彩り盛りあわせ 椀 物 清まし仕立て お造り お造り４種盛り 選択料理 メイン料理をお一人様一点と調理方法をお選びくださいませ A．伊勢えび料理 お造り or 鬼殻焼き B．あわび料理 お造り or 火場焼き or ステーキ C．三重県産和牛 ステーキ 温 物 茶碗蒸し 焼き物 白身魚の焼き物 強 肴 えび酒蒸し 油 物 天ぷら お食事 旬の味わい御飯 香 物 三種盛り 留 椀 味噌仕立 水菓子 グレープフルーツゼリー ※内容は季節、仕入により変わります。 ※メイン料理の選択連絡がない場合は伊勢えびのお造りとなります。 ◇朝ご飯 和洋バイキング |
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