★当館のスタンダード料理『プラムコース』★
“朝獲れの野菜”にこだわったシェフが腕をふるう
“旬のおいしさ”が、
テーブルに“キラキラ”とした宝石のような
『季節の輝き』を運びます♪

こだわりがいっぱいの【創作フレンチ料理】と
【美肌の湯】をココロゆくまでお楽しみくださいませ♪


□■ご夕食■□ 18：00～21：30まで（20：00LO)
プラムディナー　メニュー　
【前菜ビュッフェ】
【お魚料理】マトウダイのローストにジャガイモのピュレを添え
　　　　　　レモン香る焦がしバターとカカオニブのアクセントで
【お口直し】本日のグラニテ
【お肉料理】岡山県産交雑種黒毛牛「美咲姫牛」のローストに
　　　　　　香味サラダを添え、バルサミコソースとパルミジャーノ・レッジャーノとともに

有機栽培コーヒー又は紅茶又はハーブティ
ホテルメイドパン

※このメニューは4月5日から7月中旬までを予定しております。
※予約状況により17：30スタートの場合もございます
夕食の最終スタートは19：30とさせていただいておりますが
予約状況により20：00の場合もございます
※仕入れ状況や天候により食材を予告なく
変更することがございます。
※基本的にハーフバイキングでのご用意となりますが
ご予約状況により予告なく
フルコールで対応させて頂く場合がございます。


★ 当館自慢の朝食！ ★
【レストランSONOMA】7:00～9:30
※基本的には洋食バイキングでのご用意となりますが
ご予約状況により予告なくセットメニューに
変更させて頂く場合がございます
※ウイルス対策のため手指の消毒
使い捨て袋のご利用をお願いしております
※9：00までにはレストランにお入りください